2012年6月21日木曜日

梅シロップ

うちの庭には梅の木があるので、毎年、義母が梅干を漬けてくれます。
私は余った梅で梅シロップを作りますが、毎年作ってるのにどうやって作るんだっけ??と、分からなくなります・・・どこかに覚書しておけばいいんですけどね、それも忘れちゃいますから。

こういう時は、やっぱりインターネットの出番です。

「梅シロップ」「レシピ」で検索すると、とてもたくさんのレシピが見られますよ。







今年は2瓶漬けてみました・・・1ヶ月ほどで、飲み頃ですv 

冷たい水や炭酸水で割ったり、夏には必需のドリンクです♪
あ、カキ氷のシロップにしてもおすすめですよ~!